
مواد لازم
– کرم چیز یا پنیر خامه ای 250 گرم
– پنیر فتا 120 گرم
– سیر یا پودر سیر 1 حبه یا 1 قاشق چایخوری
– جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
– نعنا خرد شده 1 قاشق غذاخوری
– گردو خرد شده یا کنجد 2 قاشق سوپخوری
– برگ کرفس یا برگ مو یا کاهو کمی جهت تزیین
طرز تهیه
پنیر
فتا و پنیر خامه ای را در یک کاسه بهم بزنید تا صاف شود . پودر سیر و 1
قاشق چایخوری از نعنا و جعفری را به آن اضافه کنید و مخلوط حاضر را در
یخچال بگذارید کمی خودش را بگیرد بعد خمیر پنیر را گلوله های کوچکتر از
گردو درست کرده و داخل کنجد یا گردو یا نعنا و جعفری غلتانده دوباره در
یخچال قرار دهید.در زمان سرو ظرف اردور را با برگ مو یا سبزی یا فال لیمو
ترش تزیین کنید.
راستی آيا تا به حال به اين موضوع فکر کردهايد که اگر خانمها بجای حامله شدن و وضع حمل، مانند پرندگان تخم میگذاشتند، چه اتفاقاتی در دنيا رخ میداد، و زندگی روزمرۀ ما دستخوش چه تغييراتی میشد؟